Vianoce v Nemecku
Tešia sa na ne deti, dospelí aj starkí, kresťania či ateisti. Každý ich oslavuje inak, pre všetkých znamenajú niečo iné. Reč je o najkrajšom sviatku roka, o Vianociach.Od krajiny ku krajine sa zvyky líšia, ale to najdôležitejšie zostáva všade rovnaké.
Predvianočný čas sa začína adventom, štyri týždne pred Vianocami. Veľmi populárnou dekoráciou v Nemecku je adventný veniec.Traduje sa, že ho vymyslel nemecký evanjelický farár Johann Wicher, v roku 1833. Vo svojej misionárskej stanici, rozprával deťom v adventnom čase príbehy o Vianociach. Pretože bola tma, na strop zavesil veľký drevený kruh, na ktorý dal sviečky. Každý večer jednu zapálil a postupne ich tam bolo 24. Deťom sa nápad veľmi páčil a kruh ozdobili vetvičkami na znak života a nádeje. A veniec bol na svete.
V dnešnej podobe ho poznáme, z praktických dôvodov, len so štyrmi sviečkami. Každú adventnú nedeľu sa zapáli jedna sviečka a deti zvyknú spievať:
„Advent, Advent, ein Lichtlein brennt, erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, dann steht das Christkind vor der Tür.“
(Advent, Advent, svetielko horí, najprv prvé, potom druhé, potom tretie, potom štvrté, potom stojí Ježiško pred dverami)
Počas adventu dostávajú nemecké deti adventné kalendáre, ktoré odpočítavajú dni až do Štedrého večera. V niektorých domácnostiach vyrábajú kalendár ručne a vkladajú do neho drobné sladkosti. Deti píšu v tieto dni Wunschzettel, lístok svojich vianočných prianí. V adventnom čase sa v nemeckých mestách začínajú aj vianočné trhy, mimochodom ďalší nemecký vynález. Na námestí stoja rozmanité drevené búdky s vianočným tovarom a rozvoniavajúcim jedlom. Nakúpiť tu môžete aj ligotavé vianočné ozdoby, suveníry či hračky, napríklad typického Luskáčika a bubeníkov.
Ďalšou dôležitou zastávkou na ceste k Vianociam je hlavne pre deti sviatok svätého Mikuláša. Pred dvere svojej detskej izby, na okno alebo vedľa krbu položia večer, 5.12., prázdnu vyčistenú topánku a dúfajú, že na nich Mikuláš nezabudne a obdarí ich sladkosťami, orechmi a ovocím. V Nemecku vás môže vydesiť Mikulášov pomocník, ktorý sa volá Knecht Ruprecht. Je to obdoba nášho čerta. Chodí oblečený v dlhom hnedom kabáte, je fúzatý, bradatý a chlpatý a dokonca môže mať aj rohy. Niektoré nemecké deti navštevuje aj Frau Berta, stará čarodejnica s obrovskými nohami a železným nosom. Deti sa jej vraj neboja, ale v tmavej uličke by ste ju stretnúť nechceli.
Štedrý večer, tzv. Heiligen Abend alebo Svätý večer, je v Nemecku pracovný deň. Všetky obchody sú otvorené, obyčajne do 14-tej hodiny, a ulice sú plné ľudí, ktorí nakupujú darčeky. Väčšina z nich si berie na popoludnie voľno, aby sa pripravila na večer. Ženy chystajú slávnostné jedlo a muži s deťmi zdobia vianočný stromček.
Vianočný stromček ako symbol Vianoc k nám na Slovensko prišiel koncom 18. storočia práve z Nemecka, kde ako prví začali zdobiť stromčeky remeselníci vo svojich cechových domoch. Prvé tradičné ozdoby chudobných boli jablká a sladkosti, šľachta ozdobovala stromček pozláteným ovocím a postriebrenými sklenými guľami. Tradičné farby vianočných gúľ v Nemecku sú červená, zlatá a strieborná. Veľmi obľúbené sú sviečky, strieborné alebo zlaté „vlasy“ tzv. Lametta, mašle, slamené hviezdy, drevené hračky a čokoládové figúrky. Nemci si potrpia na tradičné betlehemy, tzv. Krippe, ktoré dávajú pod stromček. Sú vyrobené prevažne z dreva a ich základom je Ježiško, Mária, Jozef, pastieri a zvieratá. Výber betlehemov je veľmi veľký a Nemci si zvyknú dopĺňať svoju zbierku figúrok každý rok na vianočných trhoch.
Prvé tradičné ozdoby chudobných boli jablká a sladkosti, šľachta ozdobovala stromček pozláteným ovocím a postriebrenými sklenými guľami. Tradičné farby vianočných gúľ v Nemecku sú červená, zlatá a strieborná. Veľmi obľúbené sú sviečky, strieborné alebo zlaté „vlasy“ tzv. Lametta, mašle, slamené hviezdy, drevené hračky a čokoládové figúrky. Nemci si potrpia na tradičné betlehemy, tzv. Krippe, ktoré dávajú pod stromček. Sú vyrobené prevažne z dreva a ich základom je Ježiško, Mária, Jozef, pastieri a zvieratá. Výber betlehemov je veľmi veľký a Nemci si zvyknú dopĺňať svoju zbierku figúrok každý rok na vianočných trhoch. Po slávnostnom jedle si Nemci doprajú koláčiky, vianočné štóly, marcipánové cukrovinky a varené víno. Nesmie chýbať ovocný šalát s likérom, ktorý sa podáva na záver večere. Milovníci mäsa si môžu pochutnať na tzv. Konšelskej mise. Na nej nájdu teplé i studené plátky pečeného bravčového a údeného mäsa, kačicu, hus, morku či biele klobásy.
Predtým, ako si členovia rodiny odovzdajú dary, čítajú pri svetle sviečky vianočný príbeh a spievajú koledy. Najznámejšie sú Stille Nacht, Heilige Nacht a O du fröhliche.
Stille Nacht, Heilige Nacht
Stille Nacht, heilige Nacht!
Alles schläft, einsam wacht
Nur das traute hochheilige Paar
Holder Knabe im lockigen Haar
Schlaf in himmlischer Ruh
Schlaf in himmlischer Ruh
Stille Nacht, heilige Nacht
Hirten erst kundgemacht
Durch der Engel Halleluja
Tönt es laut von fern und nah:
Christ, der Retter ist da
Christ, der Retter ist da
Stille Nacht, Heilige Nacht
Gottes Sohn, oh, wie lacht
Lieb‘ aus deinem göttlichen Mund
Da uns schlägt die rettende Stund
Christ, in deiner Geburt
Christ, in deiner Geburt
O du fröhliche
O du fröhliche, o du selige,
gnadenbringende Weihnachtszeit!
Welt ging verloren, Christ ist geboren:
Freue, freue dich, o Christenheit!
O du fröhliche, o du selige,
Gnaden bringende Osterzeit!
Welt lag in Banden, Christ ist erstanden:
Freue, freue dich, o Christenheit!
O du fröhliche, o du selige,
Gnaden bringende Pfingstenzeit!
Christ unser Meister, heiligt die Geister:
Freue, freue dich, o Christenheit!
Prvý sviatok vianočný, 25.12, je v Nemecku „richtige Weihnachtfest“ a deň pracovného pokoja. V niektorých rodinách chodia doobeda do kostola a potom majú slávnostnejší obed. Na dedine je zvykom jesť ryžovú polievku s mäsom a hovädzie pečené s červenou kapustou. V mestách sa pečie kura, hus, kačica alebo plnený moriak. V nemeckých domácnostiach sa najčastejšie pripravuje vianočná hus s červenou kapustou a guľatými knedlíkmi, známa ako Martinská hus.
Druhý sviatok vianočný, 26.12., je deň Svätej rodiny, „Heiligen Familie“. Niektorí ľudia chodia doobeda do kostola. Poobede je zvykom jesť sladkosti a jedlo, ktoré zostalo z predošlých dní. Tieto dva dni (25.12. a 26.12.) sú v Nemecku oficiálne dni odpočinku a ľudia ich využívajú na navštevovanie svojej rodiny a blízkych známych. Veľa Nemcov si berie dovolenku až do Silvestra a využívajú tieto dni na lyžovačku.
Podľa legendy sa v Nemecku na Vianoce premenia rieky na víno, zvieratá rozprávajú, ovocné stromy rodia a kostolné zvony počuť až na dno morí. Samozrejme, iba čistí srdcom môžu byť svedkami týchto zázrakov. Ak teda strávite Vianoce v Nemecku, pamätajte na tieto riadky. Koniec koncov je jedno kde Vianoce strávime, pokiaľ ich neprežijeme vo svojom srdci, akoby ani neboli.
Foto zdroj: www.pixabay.com. Foto je ilustračné